MAGDALENAS DE LA CASA

150 G DE HUEVO
125 G DE AZÚCAR LUSTRE
125 G DE HARINA
2'5 G DE LEVADURA
1/2 RALLADURA DE NARANJA Y LIMÓN
125 G MANTEQUILLA DERRETIDA

ELABORACIÓN

MUY SENCILLO PRIMERO TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y POR OTRA PARTE BATIR CON LOS HUEVOS EL AZÚCAR HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA ESPONJOSA.

UNIR LAS DOS MEZCLAS E INCROPORAR LAS DOS RALLADURAS Y LA MANTEQUILLA DERRETIDA Y REMOVER HASTA QUE QUEDE UNA MOUSSE, INCORPORAR A LOS SOBRECITOS Y METER AL HORNO 20 MINUTOS DEPENDIENDO DEL TAMAÑO A 190º

OPCIONAL AL FINAL ESPOLVOREAR CON NIEVE (AZÚCAR GLASSE)