INGREDIENTES
1 MASA DE EMPANADA
1 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE
SAL
ACEITE
1/2 CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
1 HUEVO
PEREJIL
VINAGRE
ELABORACIÓN
ESTIRAR BIEN LA MASA DE EMPANADA, Y RESERVAR. POR OTRO LADO PONER EN UNA SARTEN CON ACEITE LA CEBOLLA Y EL AJO Y QUE SE VAYA POCHANDO BIEN....
CUANDO YA ESTE BIEN POCHADO AÑADIR EL POLLO PARA QUE SE SELLE SIN QUE SE HAGA QUE SE DORE UN POCO APENAS 1-2 MINUTOS Y TAMBIÉN EL PIMENTON, REMOVER Y AÑADIR EN UNA MITAD DE LA MASA. CERRAR CON LA OTRA PARTE Y PINCHARLO CON UN TENEDOR PARA QUE SALGA EL VAPOR. ADEMÁS CON UNA BROCHA PINTAR CON HUEVO LA EMPANADA Y METERLA AL HORNO DURANTE 20-25 MINUTOS A 180º
Y A COMER
Para la salsa batir en un bol, hojas de perejil, aceite, y unas gotitas de vinagre, batir, e ir añadiendo conforme los comensales que haya
